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   代森锌
中文名称 代森锌
英文名称 zineb
ADI 0.03 mg/kg bw
残留物 二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示
功能杀菌剂
   代森锌  适用的食品类别及最大残留限量
食品类别/名称 最大残留(mg/kg) 备注
油料和油脂:含油籽类:大型油籽类:花生仁 0.1 检测方法参照SN 0139、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:芸薹属类:结球芸薹属:甘蓝:结球甘蓝 5 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
水果:仁果类水果:苹果 5 检测方法按照SN 0157规定的方法测定。
水果:瓜果类水果:西瓜 1 检测方法按照SN 0157规定的方法测定。
蔬菜:茎类:芦笋 2 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:根茎类和薯芋类:马铃薯 0.5 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
油料和油脂:含油籽类:小型油籽类:油菜籽 10 检测方法参照SN 0139、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:鳞茎类:鳞茎葱类:大蒜 0.5 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:鳞茎类:鳞茎葱类:洋葱 0.5 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:鳞茎类:绿叶葱类:葱 0.5 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:鳞茎类:绿叶葱类:韭葱 0.5 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:叶菜类:大白菜 50 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:茄果类:番茄类:番茄 5 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:茄果类:其他茄果类:茄子 1 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:茄果类:其他茄果类:辣椒 10 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:茄果类:其他茄果类:甜椒 2 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:瓜类:黄瓜 5 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:瓜类:小型瓜类:西葫芦 3 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:瓜类:大型瓜类:南瓜 0.2 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:瓜类:大型瓜类:笋瓜 0.1 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:茎类:茎用莴苣 30 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:根茎类和薯芋类:根茎类:萝卜 1 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:根茎类和薯芋类:根茎类:胡萝卜 5 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
蔬菜:其他类蔬菜:玉米笋 0.1 检测方法参照SN 0139、SN 0157、SN/T 1541规定的方法测定。
水果:柑橘类水果:柑 3 检测方法按照SN 0157规定的方法测定。
水果:柑橘类水果:橘 3 检测方法按照SN 0157规定的方法测定。
水果:柑橘类水果:橙 3 检测方法按照SN 0157规定的方法测定。
水果:核果类水果:樱桃 0.2 检测方法按照SN 0157规定的方法测定。
坚果:小粒坚果:杏仁 0.1 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。
坚果:大粒坚果:山核桃 0.1 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。
糖料:甜菜 0.5 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。
调味料:干辣椒 20 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。
调味料:果类调味料:胡椒 0.1 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。
调味料:果类调味料:豆蔻 0.1 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。
调味料:果类调味料:孜然 10 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。
调味料:种子类调味料:小茴香籽 0.1 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。
调味料:种子类调味料:芫荽籽 0.1 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。
药用植物:根茎类药用植物:人参 0.3 检测方法按照SN/T 1541规定的方法测定。