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食品分类查询
  
   硫丹
中文名称 硫丹
英文名称 endosulfan
ADI 0.006 mg/kg bw
残留物 α-硫丹和β-硫丹及硫丹硫酸酯之和
功能杀虫剂
   硫丹  适用的食品类别及最大残留限量
食品类别/名称 最大残留(mg/kg) 备注
动物源食品：哺乳动物肉类（海洋哺乳动物除外） 0.2 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。以脂肪中残留量表示。
坚果：小粒坚果：榛子 0.02 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
坚果：大粒坚果：澳洲坚果 0.02 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
饮料：咖啡豆、可可豆：咖啡豆 0.2 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
饮料：咖啡豆、可可豆：可可豆 0.2 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
调味料：果类调味料 5 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
调味料：种子类调味料 1 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
调味料：根茎类调味料 0.5 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
动物源食品：哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）：牛内脏：牛肝 0.1 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）：羊内脏：山羊内脏：山羊肝 0.1 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）：羊内脏：绵羊内脏：绵羊肝 0.1 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）：猪内脏：猪肝 0.1 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）：牛内脏：牛肾 0.03 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）：羊内脏：山羊内脏：山羊肾 0.03 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）：羊内脏：绵羊内脏：绵羊肾 0.03 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）：猪内脏：猪肾 0.03 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：禽肉类 0.03 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：禽内脏 0.03 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：蛋类 0.03 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
动物源食品：生乳 0.01 测定方法按照GB/T 5009.19、 GB/T 5009.162规定的方法测定。
水果：仁果类水果：梨 0.05*
水果：仁果类水果：苹果 0.05*
水果：瓜果类水果 0.05*
水果：热带和亚热带水果：皮不可食热带和亚热带水果：小型皮不可食热带和亚热带水果：荔枝 0.05*
蔬菜：瓜类：黄瓜 0.05*
蔬菜：根茎类和薯芋类：马铃薯 0.05*
蔬菜：根茎类和薯芋类：其他薯芋类：甘薯 0.05*
蔬菜：根茎类和薯芋类：其他薯芋类：芋 0.05*
油料和油脂：含油籽类：中型油籽类：棉籽 0.05 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
油料和油脂：含油籽类：大型油籽类：大豆 0.05 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
油料和油脂：油脂：植物毛油：大豆毛油 0.05 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
糖料：甘蔗 0.05 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。
饮料：茶叶 10 测定方法参照GB/T 5009.19规定的方法测定。