GB 2763-2019 食品中农药最大残留限量标准

食品分类查询

谷物
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- 成品粮
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  - 高粱粉
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  - 黑麦全粉
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  - 糙米
  - 麦胚
油料和油脂
- 含油籽类
  - 小型油籽类
    - 油菜籽
    - 芝麻
    - 亚麻籽
    - 芥菜籽
  - 中型油籽类
    - 棉籽
  - 大型油籽类
    - 大豆
    - 花生仁
    - 葵花籽
    - 油茶籽
- 油脂
  - 植物毛油
  - 植物油
蔬菜
- 鳞茎类
  - 鳞茎葱类
    - 大蒜
    - 洋葱
    - 薤
  - 绿叶葱类
    - 韭菜
    - 葱
    - 青蒜
    - 蒜薹
    - 韭葱
  - 百合
- 芸薹属类
- 叶菜类
  - 绿叶类
    - 菠菜
    - 普通白菜
    - 苋菜
    - 蕹菜
    - 茼蒿
    - 大叶茼蒿
    - 莴苣
      - 叶用莴苣
      - 结球莴苣
    - 苦苣
    - 野苣
    - 芋头叶
    - 茎用莴苣叶
    - 甘薯叶
    - 落葵
    - 油麦菜
    - 叶芥菜
    - 萝卜叶
    - 芜菁叶
    - 菊苣
  - 叶柄类
  - 大白菜
- 茄果类
  - 番茄类
    - 番茄
    - 樱桃番茄
  - 其他茄果类
    - 茄子
    - 辣椒
    - 甜椒
    - 黄秋葵
    - 酸浆
- 瓜类
  - 黄瓜
  - 腌制用小黄瓜
  - 小型瓜类
    - 西葫芦
    - 节瓜
    - 苦瓜
    - 丝瓜
    - 线瓜
    - 瓠瓜
  - 大型瓜类
    - 冬瓜
    - 南瓜
    - 笋瓜
- 豆类
  - 荚可食类
    - 豇豆
    - 菜豆
    - 食荚豌豆
    - 四棱豆
    - 扁豆
    - 刀豆
  - 荚不可食类
    - 利马豆
    - 菜用大豆
    - 蚕豆
    - 豌豆
- 茎类
  - 芦笋
  - 朝鲜蓟
  - 大黄
  - 茎用莴苣
- 根茎类和薯芋类
  - 根茎类
    - 萝卜
    - 胡萝卜
    - 根甜菜
    - 根芹菜
    - 根芥菜
    - 姜
    - 辣根
    - 芜菁
    - 桔梗
  - 马铃薯
  - 其他薯芋类
    - 甘薯
    - 山药
    - 牛蒡
    - 木薯
    - 芋
    - 葛
    - 魔芋
- 水生类
  - 茎叶类
    - 水芹
    - 豆瓣菜
    - 茭白
    - 蒲菜
  - 果实类
    - 菱角
    - 芡实
    - 莲子
  - 根类
    - 莲藕
    - 荸荠
    - 慈姑
- 芽菜类蔬菜
  - 绿豆芽
  - 黄豆芽
  - 萝卜芽
  - 苜蓿芽
  - 花椒芽
  - 香椿芽
- 其他类蔬菜
  - 黄花菜
  - 竹笋
  - 仙人掌
  - 玉米笋
干制蔬菜
- 脱水蔬菜
- 萝卜干
水果
- 柑橘类水果
  - 橙
  - 橘
  - 柠檬
  - 柚
  - 柑
  - 佛手柑
  - 金橘
- 仁果类水果
  - 苹果
  - 梨
  - 山楂
  - 枇杷
  - 榅桲
- 核果类水果
  - 桃
  - 油桃
  - 杏
  - 枣（鲜）
  - 李子
  - 樱桃
  - 青梅
- 浆果和其他小型水果
- 热带和亚热带水果
  - 皮可食热带和亚热带水果
    - 柿子
    - 杨梅
    - 橄榄
    - 无花果
    - 杨桃
    - 莲雾
  - 皮不可食热带和亚热带水果
- 瓜果类水果
  - 西瓜
  - 甜瓜类水果
    - 甜瓜
      - 薄皮甜瓜
      - 网纹甜瓜
    - 哈密瓜
    - 白兰瓜
    - 香瓜
干制水果
坚果
- 小粒坚果
  - 杏仁
  - 榛子
  - 腰果
  - 松仁
  - 开心果
- 大粒坚果
  - 核桃
  - 板栗
  - 山核桃
  - 澳洲坚果
糖料
- 甘蔗
- 甜菜
饮料
- 茶叶
- 咖啡豆、可可豆
  - 咖啡豆
  - 可可豆
- 啤酒花
- 菊花、玫瑰花等
  - 菊花
    - 菊花（鲜）
    - 菊花（干）
  - 玫瑰花
- 果汁
  - 蔬菜汁
    - 番茄汁
  - 水果汁
食用菌
- 蘑菇类食用菌
  - 香菇
  - 金针菇
  - 平菇
  - 茶树菇
  - 竹荪
  - 草菇
  - 羊肚菌
  - 牛肝菌
  - 口蘑
  - 松茸
  - 双孢蘑菇
  - 猴头菇
  - 白灵菇
  - 杏鲍菇
- 木耳类食用菌
  - 木耳
  - 银耳
  - 金耳
  - 毛木耳
  - 石耳
调味料
- 叶类
  - 芫荽
  - 薄荷
  - 罗勒
  - 艾蒿
  - 紫苏
  - 留兰香
  - 月桂
  - 欧芹
  - 迷迭香
  - 香茅
- 干辣椒
- 果类调味料
  - 花椒
  - 胡椒
  - 豆蔻
  - 孜然
- 种子类调味料
- 根茎类调味料
  - 桂皮
  - 山葵
药用植物
动物源食品
- 哺乳动物肉类（海洋哺乳动物除外）
  - 猪肉
  - 牛肉
  - 羊肉
    - 山羊肉
    - 绵羊肉
  - 驴肉
  - 马肉
- 哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）
  - 猪内脏
    - 猪心
    - 猪肝
    - 猪肾
    - 猪舌
    - 猪胃
  - 牛内脏
    - 牛心
    - 牛肝
    - 牛肾
    - 牛舌
    - 牛胃
  - 羊内脏
    - 山羊内脏
      - 山羊心
      - 山羊肝
      - 山羊肾
      - 山羊舌
      - 山羊胃
    - 绵羊内脏
      - 绵羊心
      - 绵羊肝
      - 绵羊肾
      - 绵羊舌
      - 绵羊胃
  - 驴内脏
    - 驴心
    - 驴肝
    - 驴肾
    - 驴舌
    - 驴胃
  - 马内脏
    - 马心
    - 马肝
    - 马肾
    - 马舌
    - 马胃
- 哺乳动物脂肪（乳脂肪除外）
- 禽肉类
  - 鸡肉
  - 鸭肉
  - 鹅肉
- 禽类内脏
  - 鸡内脏
- 禽类脂肪
- 蛋类
  - 鲜蛋
    - 鸡蛋
- 生乳
  - 牛、羊、马等生乳
    - 牛乳
    - 羊乳
      - 山羊乳
      - 绵羊乳
    - 马乳
- 水产品
- 乳脂肪

磷化氢

中文名称	磷化氢
英文名称	hydrogen phosphide
ADI	0.011 mg/kg bw
残留物	磷化氢
功能	杀虫剂

磷化氢适用的食品类别及最大残留限量

食品类别/名称	最大残留(mg/kg)	备注
坚果	0.01	测定方法参照GB/T 5009.36规定的方法检测。
调味料	0.01	测定方法参照GB/T 5009.36规定的方法检测。
干制蔬菜	0.01	测定方法参照GB/T 5009.36规定的方法检测。
干制水果	0.01	测定方法参照GB/T 5009.36规定的方法检测。
饮料：咖啡豆、可可豆：可可豆	0.01	测定方法参照GB/T 5009.36规定的方法检测。